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Kai ha realizzato un nuovo set di coltelli da cucina in edizione limitata, ne sono stati prodotti solo 200 esemplari per tutto il mondo
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Kai ha realizzato un nuovo set di coltelli da cucina in edizione limitata, ne sono stati prodotti solo 200 esemplari per tutto il mondo. I due coltelli chef sono realizzati con lame da 15 e 18 cm. E’ stato inciso il logo Shi Hou sulle lame e il numero del coltello. Il lotto presente presso il nostro magazzino è il numero 034.
I coltelli Kai sono realizzati a mano in Giappone seguendo l’antica tradizione Samurai, i coltelli della serie Shi Hou vengono realizzati con i materiali di altissima qualità e con gli standard di produzione più elevati. Gli intarsi sono in acciaio inossidabile e sono inseriti nel pregiatissimo manico in Micarta nera. Le lame, precise e affilate, sono realizzate con acciaio damasco a 64 strati, con cuore in acciaio SG2, con un grado di durezza finale di 64 HRC +/-1.
I due coltelli sono venduti con un elegante scatola marchiata Kai.